Биосферный заповедник Аскания-Нова — это уникальный природный памятник, расположенный на юге Украины: именно здесь находится единственный в Европе участок непаханой степи. Заповедник занимает площадь 11 тыс. га на которых обитает большое количество зверей и птиц. Наиболее ценен заповедник обилием степных трав и цветов, которых более 400 видов. Аскания-Нова входит в число «100 великих заповедников и парков» мира.

На территории заповедника можно встретить представителей более 60 видов пернатых: белые и чёрные лебеди, фламинго, журавли, дрофы, стрепеты, серые куропатки, больше всего различных видов жаворонков. Иногда можно увидеть степного орла, чаще можно встретить степного луня, низко летящего над землёй. В вольерах можно полюбоваться африканскими страусами, эму, нанду, дрофой, фазанами, павлинами, степными орлами, венценосными журавлями и попугаями.